GASTHOF SAGWIRT’S
KLASSIKER
~SALATE~
Blattsalat mit Hausdressing € 3,50
Gemischter Beilagensalat € 3,90
~ SUPPEN ~
Klare Rindsuppe mit Frittaten € 3,90
mit dreierlei Einlage € 4,80
mit Kaspreßknödel € 4,50
Zwiebel- Mostsuppe mit gebackenem Gröstel € 7,00
~ HAUPTSPEISEN ~
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln, Preiselbeeren
vom Schwein € 16,50
von der Pute € 17,50
Cordon bleu € 17,90
mit Pommes frites, Preiselbeeren
Filetsteak , Pfeffersauce, Gemüse € 36,00
Ofenkartoffeln mit Sauerrahm
Steirisches Wurzelfleisch vom Kalbstafelspitz € 18,50
Krensauce, Stampfkartoffeln
Gedünsteter Zwiebelrostbraten € 17,90
Röstkartoffeln, buntes Gemüse
Gebratenes Forellenfilet € 18,90
Topinambur- Variation, vegetarischer Jus
Ausgelöstes Backhuhn € 15,50
mit Kartoffel-Vogerl-Salat, Kernöl, Preiselbeeren
Rindsgulasch € 11,50
mit Knödel
Rote Rüben Knödel € 13,90
Kürbiscreme, Bergkäse
~ zum Nachtisch ~
Hausgemachte Torten € 3,90
1 Stück Palatschinke € 3,50
mit Marmelade gefüllt
Eispalatschinke „der Klassiker“ € 7,50
mit Schlag
Topfenknödel in Butterbrösel € 8,90
mit Zwetschkensorbet
Panna Cotta € 9,00
Orangensud, Tonkabohneneis