GASTHOF SAGWIRT’S

KLASSIKER

~SALATE~

Blattsalat mit Hausdressing  € 3,50

Gemischter Beilagensalat  € 3,90

~ SUPPEN ~

Klare Rindsuppe mit Frittaten  € 3,90

mit dreierlei Einlage   € 4,80

mit Kaspreßknödel  € 4,50

Zwiebel- Mostsuppe mit gebackenem Gröstel  € 7,00

~ HAUPTSPEISEN ~

Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln, Preiselbeeren

vom Schwein € 16,50

von der Pute € 17,50

Cordon bleu € 17,90
mit Pommes frites, Preiselbeeren

Filetsteak , Pfeffersauce, Gemüse € 36,00
Ofenkartoffeln mit Sauerrahm

Steirisches Wurzelfleisch  vom Kalbstafelspitz € 18,50
Krensauce, Stampfkartoffeln

Gedünsteter Zwiebelrostbraten € 17,90
Röstkartoffeln, buntes Gemüse

Gebratenes Forellenfilet € 18,90
Topinambur- Variation, vegetarischer Jus

Ausgelöstes Backhuhn € 15,50
mit  Kartoffel-Vogerl-Salat, Kernöl, Preiselbeeren

Rindsgulasch  € 11,50
mit Knödel

Rote Rüben Knödel  € 13,90
Kürbiscreme, Bergkäse

~ zum Nachtisch ~

Hausgemachte Torten  € 3,90

1 Stück Palatschinke  € 3,50
mit Marmelade gefüllt

Eispalatschinke „der Klassiker“  € 7,50
mit Schlag

Topfenknödel in Butterbrösel  € 8,90
mit Zwetschkensorbet

Panna Cotta  € 9,00
Orangensud, Tonkabohneneis